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Según una de las leyendas, el panettone nació en el siglo XV en las cocinas del palacio de Ludovico Sforza, llamado el Moro, que a los 42 años se convirtió en Duque de Milán. Una víspera de [...]

Anaxágoras, el cronista de Alejandro Magno, habla de él al describir un mercado ateniense, y Esquilo compara su pesca, su captura y su agonía, con una batalla perdida por los persas. Arquestrato, [...]

Este molusco bivalvo, primo de las almejas y las ostras, vive sobre fondos de arena o grava cerca de la costa, llegando hasta profundidades de 100 metros para buscar aguas limpias. La temporada [...]